Über mich

Backen war in unserer Familie schon immer ein fester Bestandteil des Alltags. Schon als Kind habe ich meinen Eltern fasziniert über die Schulter geschaut – ob beim sonntäglichen Butterzopf-Kneten oder beim Weihnachtskekse-Ausstechen. Die Küche war für mich schon immer ein Ort voller Magie, Kreativität und süsser Düfte.

Mit 20 Jahren habe ich meine ersten Cupcakes und Motivtorten gebacken – und die kamen so gut an, dass immer mehr private Anfragen folgten. So wurde aus einem einfachen Hobby eine echte Leidenschaft. Neben meinem Berufsalltag und meinem sportlichen Ausgleich beim Volleyball war ich oft in meiner Lieblingszone: der Küche.

2021 habe ich dann den grossen Schritt gewagt – und mein eigenes Backgeschäft eröffnet. Vier Jahre lang durfte ich wunderbare Erfahrungen sammeln, traumhafte Backprojekte umsetzen und mit viel Herzblut kreative Backkurse leiten. Es war eine intensive und wertvolle Zeit, voller Teig, Toppings und tollen Begegnungen.

Auch wenn sich der Traum vom eigenen Geschäft letztlich nicht ganz so entwickelt hat wie erhofft, bin ich heute mit umso mehr Wissen, Erfahrung und Kreativität zurück – back to the roots, wie man so schön sagt. Ab sofort backe ich wieder als leidenschaftliche Hobbybäckerin – nicht mehr in Amriswil, sondern im schönen Romanshorn.

Meine Leidenschaft ist geblieben – genauso wie die Liebe zu ausgefallenen Cupcakes, leckeren Plätzchen und kunstvollen 3D-Torten. Alles handgemacht, mit Herz, Charme und einer ordentlichen Prise Fantasie.